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Domingos y Martes cerrado por descanso del personal

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881 92 84 58

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Domingos y Martes cerrado por descanso del personal

En La Dehesa situado en la zona peatonal de San Pablo, podrá disfrutar de un magnífico comedor o de una terraza al mismo tiempo que disfrutará de una cerveza de bodega un buen vino y todo ello acompañado de una gran cocina (tapas, raciones, carta, etc…) con el trato y atención que usted se merece.

La Dehesa en Coruña es uno de los lugares imprescindibles de nuestra gastronomía.

Con nuestra cocina tradicional podrá disfrutar desde una tapa a cualquier hora del día hasta un delicioso marisco.

Todo ello lo podrá acompañar de una cerveza de bodega muy bien tirada o de uno de sus mejores vinos de su amplia bodega.

COMEDOR

TERRAZA

mESÓN

bARRA

Embutidos (Medias raciones)
Jamón de Bellota Ibérico  
Lomo Ibérico  
Salchichón Ibérico   
Variado Ibérico  
Cecina de León   
Queso de Oveja   
Queso del País   
Queso con anchoas   
Queso Idiazabal   

 

Embutidos (Raciones)
Jamón de Bellota Ibérico  
Lomo Ibérico  
Salchichón Ibérico   
Variado Ibérico  
Cecina de León  
Queso de Oveja   
Queso del País   
Lata de anchoas   
Queso Idiazabal   

 

Ensaladas
Ensalada Dehesa  
Ensalada de Ventresca  
Ensalada Mixta  
Salteados
Salteado de pulpo con trigueros  
Salteado de pulpo, setas y gambas  
Salteado de verduritas con jamón  
Salteado de gulas y gambas  

 

Tostadas
Tostadas de gulas con gambas  
Tostadas de queso del país y anchoas  
Tostadas de foei (foie, compota de manzana, reducción de Pedro Ximénez)  
Tostas de pimientos del piquillo con ventresca  
Pan con tomate  
Ración de pan  

 

Pescados
Almejas a la plancha  
Navajas  
Zamburriñas (media concha de Vieira)  
Pulpo a la plancha aderezado con aceite y pimentón  
Calamares fritos  
Salpicón de rape y langostinos  
Bacalao con pisto o a la plancha u horno  
Pescado del día  

 

Varios

 

Setas empanadas con virutas de jamón y ajo-aceite  
Provolone gratinado  
Espárragos trigueros a la placha  
Croquetas de jamón iberico  
Puntillas de calamar  
Buñuelos de bacalao  
Fritura de padrón, patatas y chistorra  
Xoubas con pimientos de padrón  

 

 

Huevos
Huevos rotos al estilo Dehesa  
Huevos rotos con chistorra  
Huevos rotos con gulas  
Huevos fritos con paleta ibérica  
Huevos fritos con chorizo  
Huevos fritos con chistorra  
Huevos fritos con gulas  
Huevos fritos con foei  
Huevos escalfados con pisto  
Revuelto de erizos con gambas  
Revuelto de espárragos trigueros y jamón  
Revuelto de setas con gambas  
Revuelto de bacalao con pimientos del piquillo  
Revuelto de grelos con langostinos  
Revuelto del mesón (morcilla y chorizo)  
Revuelto de pimientos del piquillo, setas y gambas  

 

Carnes
Filete de croca de ternera  
Solomillo de ternera  
Solomillo al oporto con foie  
Secreto ibérico a la placha  
Raxo de solomillo de cerdo  
Picaña de novillo  
Entrecot de Nebraska  

 

Arroces
Paella de pollo y verduras (min. 2 personas)  
Arroz negro (min. 2 personas)  
Arroz meloso de carabineros  
Arroz con verduras y gambas  
Paella de secreto con verduras (min. 2 personas)